A indústria da Economia do Mar enfrenta desafios que exigem soluções inovadoras. As crescentes expectativas dos consumidores oferecem novas possibilidades para valorizar os ativos das áreas costeiras e do interior. A inovação é vital; no entanto, os bottlenecks estão a impedi-la.
É neste contexto que surje o projeto europeu SAFER – Smart Atlantic Seafood Clusters, do qual a Flow Technology faz parte. Este projeto visa melhorar o nível de inovação da fileira do pescado, nomeadamente ao nível dos produtos alimentares marinhos, mediante a adoção de tecnologia e do aumento da cooperação transnacional como resposta aos desafios enfrentados por esta fileira.
Poderá saber mais sobre este projeto aqui.