Projeto ValorMar

Designação do Projeto | VALORMAR - VALORIZAÇÃO INTEGRAL DOS RECURSOS MARINHOS: POTENCIAL, INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E NOVAS APLICAÇÕES

Código do Projeto | POCI-01-0247-FEDER-024517

                                LISBOA-01-0247-FEDER-024517

                                ALG-01-0247-FEDER-024517

Tipologia da Operação | Sistema de Incentivos à Investigação e Desenvolvimento Tecnológico - Programas Mobilizadores

Objetivo Temático | OT 1 - Reforçar a investigação, o desenvolvimento tecnológico e a inovação

Região de Intervenção | Norte, Centro, Lisboa, Algarve

Data de aprovação | 17-08-2017

Promotor líder | SONAE MC - Serviços Partilhados, S.A

Copromotores |

Designação Social da Entidade

Universidade do Minho

A2O - Água, Ambiente e Organização, Lda

ALGAplus - produção e comercialização de algas e seus

Piscicultura do vale da lama lda

Centro de Ciências do Mar do Algarve

CIIMAR - Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental

CMP – Cimentos Maceira e Pataias S.A

Fábrica de Conservas "A Poveira", S.A.

Castro, Pinto & Costa Lda.

CVR - Centro para a Valorização de Resíduos

Foodintech lda

Fourmag Lda.

Hidromod-modelação em engenharia lda

Necton - companhia portuguesa de culturas marinhas s.a.

Riasearch, unipessoal Lda

SPAROS LDA.

Sorgal - sociedade de oleos e rações s.a.

Sociedade Portguesa de Inovação

Universidade Católica Portuguesa

Instituto Politécnico de Viana do Castelo

Universidade de Aveiro

iBET

Instituto Português do Mar e da Atmosfera, I. P.

INEGI - Instituto de Ciência e Inovação em Engenharia Mecânica e Engenharia Industrial

Instituto Politécnico de Leiria

Fórum Oceano - Associação da Economia do Mar

Universidade do Porto

DOCAPESCA-PORTOS E LOTAS S.A.

Bivalvia - Mariscos da Formosa, Lda.

 

Data de início | 01.10.2017

Data de conclusão | 31.07.2021

Investimento total elegível | 8.043.392,62 €

Incentivo FEDER | 5.475.707,39 €

Breve Descrição do Projeto | O projeto ValorMar, liderado por uma instituição de referência - SONAE, integra 18 empresas e 13 entidades do sistema de I&D, com ampla abrangência geográfica nacional. ValorMar desenvolverá soluções tecnológicas inovadoras que potenciem a valorização e uso eficiente dos recursos marinhos através da integração das cadeias de valor, numa lógica de economia circular, articulando: aquacultura, indústria alimentar, biomédica, farmacêutica e cosmética. O ValorMar tem como objetivo geral a valorização de recursos marinhos, através da investigação, desenvolvimento e demonstração de novos produtos e da melhoria de processos produtivos, propondo soluções inovadoras para a criação de novos produtos alimentares saudáveis, recorrendo a inovadoras tecnologias sustentáveis e eficientes. Terá como objetivos específicos: 1. Investigação e desenvolvimento de conservas e snacks inovadores, propondo novas estratégias para prolongar o tempo de vida útil de preparados de pescado; 2. Desenvolvimento e otimização de novos produtos, tecnologias e processos para produção aquícola em Portugal e na Europa; 3. Biorefinarias marinhas – isolamento de compostos bioativos marinhos, para utilização numa diversificada gama de aplicações, incluindo formulações para alimentos funcionais ou em indústrias biomédicas, farmacêuticas e cosmética; 4. Investigação e desenvolvimento de uma plataforma tecnológica de suporte à informação de rastreabilidade, que permita a disponibilização de informação a empresas e ao consumidor final de um modo integrado, considerando toda a cadeia de valor em causa; 5. Divulgar os avanços científicos e técnicos alcançados e assegurar mecanismos para a promoção da valorização económica dos resultados do projeto. Os produtos, processos e serviços serão produzidos numa lógica de mobilização transversal de recursos humanos, com vasto currículo e experiência em desenvolvimento e implementação de projetos de I&D nas áreas temáticas do ValorMar.

 

Estrutura do Projeto | PPS1. Novos produtos de mar, tecnologias e processos para a indústria e mercado | PPS2.Desenvolvimento e otimização de novos produtos, tecnologias e processos para a aquacultura | PPS3. Biorefinarias marinhas | PPS4. Integração da cadeia de valor do pescado | PPS5. Gestão do Projeto, Disseminação e Valorização de Resultados